Жареный нут
Ингредиенты
Порции
4
- Нут консервированный
- 800 г
- Оливковое масло
- 20 мл
- Цедра лимона
- 20 г
- Копченая паприка
- 20 г
- Тимьян
- 1 веточка
- Соль
- 25 г
- Чеснок
- 4 г
- Энергетическая ценность
- 246.6 кКал
- Жиры
- 9.3 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 33.7 г
- Пищевые волокна
- 12.1 г
- Натрий
- 2984.4 мг
- Насыщенные жиры
- 9.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты: слить воду из нута через дуршлаг и просушите бумажными полотенцами
Шаг 2
Нагрейте масло в большой кастрюле или сковороде. В разогретое масло добавьте нут, лимонную цедру, тимьян и нарезанный чеснок.
Шаг 3
Жарьте около 5 минут до золотистого цвета. Добавьте копченую паприку и соль, перемешайте.
Шаг 4
Выложите на тарелку и подавайте.
Совет
В восточной кухне существует множество рецептов из нута, один из них - жареный нут с чесноком. Благодаря сочетанию лимонной цедры и чеснока, он отличается тонким ароматом и ярким вкусом.
