Жареные креветки в соевом соусе с чесноком
Ингредиенты
Порции
3
- Королевские креветки
- 300 г
- Чеснок
- 1 г
- Масло подсолнечное
- г
- Соевый соус
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 82.5 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 15.3 г
- Углеводы
- 2.3 г
- Пищевые волокна
- 0.2 г
- Сахар
- 0.3 г
- Холестерин
- 126.0 мг
- Вода
- 93.9 г
- Натрий
- 1404.2 мг
- Магний
- 28.4 мг
- Кальций
- 60.0 мг
- Железо
- 0.6 мг
- Калий
- 151.5 мг
- Фолиевая кислота
- 21.8 мкг
- Витамин С
- 0.5 мг
- Витамин А
- 54.0 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 0.3 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить, очистить от панциря и замариновать в соевом соусе. Чеснок очистить и нарезать.
Шаг 2
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить чеснок. Когда он начнёт темнеть, достать чеснок из масла.
Шаг 3
Положить в масло очищенные королевские креветки и быстро обжарить на сковороде с двух сторон.
Шаг 4
Готовые креветки в соевом соусе, жаренные с чесноком, украсить зеленью.
Совет
Жарить в соевом соусе с чесноком лучше всего королевские креветки, они получаются особенно вкусными. Приготовить их просто: важно оставить креветки в соевом соусе хотя бы на 15 минут. Готовые жареные креветки можно подать с соевым соусом, как на нашем фото. Поклонникам азиатской кухни, возможно, также придутся по вкусу Жареные морепродукты с тофу.
