Как приготовить блюдо - Жареные баклажаны с чесночной заправкой?

Name: Жареные баклажаны с чесночной заправкой
Cook time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Баклажан; 150 мл Масло для фритюра; 0.5 ст. Йогурт 3.5%; 1 шт. Лук репчатый; 0.25 пуч. Кинза; 2 г Чеснок; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Жареные баклажаны с чесночной заправкой

50 мин

Легкий

328.4 кКал

20 августа 2026

263

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Баклажан: 1 кг
Масло для фритюра: 150 мл
Йогурт 3.5%: 0.5 ст.
Лук репчатый: 1 шт.
Кинза: 0.25 пуч.
Чеснок: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Баклажаны нарезать большими кусочками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишка масла.

Шаг 2

Выложить баклажаны на дно формы для запекания и посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 мин.