Перейти к основному содержанию
Гарнир
Европейская кухня

Жареные баклажаны с чесночной заправкой

50 мин
Легкий
328.4 kcal
14 августа 2024
92
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
1 килограмм Баклажан
Баклажан
150 миллилитры Масло для фритюра
Масло для фритюра
1/2 стакан Йогурт 3.5%
Йогурт 3.5%
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/4 пучок Кинза
Кинза
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Баклажаны нарезать большими кусочками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишка масла.

0 мин
Шаг 2

Выложить баклажаны на дно формы для запекания и посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 мин.

0 мин
Шаг 3

Приготовить соус: смешать йогурт, измельченные чеснок и кинзу.

0 мин
Шаг 4

Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить во фритюре.

0 мин
Шаг 5

При подаче баклажаны выложить на терелку, полить соусом и посыпать кольцами лука.

0 мин

Совет

Чтобы при жарке лука образовалась красивая румяная корочка, предварительно обваляйте его в муке.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Другие рецепты

Куриная паста с тушеным перцем

20 мин
Легкий

Суп из тыквы с имбирем

Легкий

Сочные котлетки на пару из куриного филе

40 мин
Легкий

Сырники с яблоками и курагой

20 мин
Легкий

Компот из ягод боярышника с шиповником

30 мин
Легкий

Сытные маффины с ветчиной и сыром

40 мин
Легкий