Израильская шакшука
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 4 г
- Перец Чили
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 50 мл
- Томаты в собственном соку
- 400 г
- Томатный сок
- 100 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 8 шт.
- Кинза
- 10 г
- Фета
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 361.8 кКал
- Жиры
- 26.7 г
- Белки
- 19.9 г
- Углеводы
- 10.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Лук и чеснок очистить. Лук и перец чили мелко нарезать, чеснок измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок и чили в течении 5 минут.
Шаг 2
Добавить протертые помидоры, 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, томатный сок перемешать и тушить 1 минуту.
Шаг 3
В соус аккуратно разбить яйца, добавить сыр, мелко нарезанную кинзу. Затем накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 3 минуты.
Совет
Подавать с питой или белым хлебом. Такое блюдо идеально подойдет в качестве завтрака или ужина.
