Итальянская запеканка из макарон и сёмги
Ингредиенты
Порции
4
- Семга
- 400 г
- Вода
- 250 г
- Сметана
- 250 мл
- Макароны
- 200 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 ломтика
- Шалфей
- 10 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 562.7 кКал
- Жиры
- 24.3 г
- Белки
- 33.8 г
- Углеводы
- 50.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке и выложить в форму для запекания.
Шаг 2
Филе сёмги нарезать кубиками и выложить на макароны.
Шаг 3
Чеснок очистить и измельчить. Листья шалфея мелко нарезать и вместе с чесноком обжарить в сковороде на разогретом оливковом масле в течение 3 мин. Присыпать мукой, перемешать и жарить еще 1 мин.
Шаг 4
Влить воду в сковороду, добавить сметану и МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, хорошо перемешать и довести до кипения.
Шаг 5
Полученным соусом залить макароны и сёмгу и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 20 мин.
Совет
Вместо семги вы можете использовать креветки. Зелень базилика придаст блюду более яркий вкус. При подаче посыпьте тертым сыром.