Испанские пирожки с начинкой (эмпанадас)

Name: Испанские пирожки с начинкой (эмпанадас)
Cook time: 25 s
Total time: 25 s
Yield: 8
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: 600 граммы Слоеное тесто; 60 граммы Чоризо; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 25 граммы Козий сыр; 1 столовая ложка Маслины; 10 граммы Петрушка; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

25 мин

Легкий

473.4 kcal

14 августа 2024

443

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

600 граммы Слоеное тесто

Слоеное тесто

60 граммы Чоризо

Чоризо

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

25 граммы Козий сыр

Козий сыр

1 столовая ложка Маслины

Маслины

10 граммы Петрушка

Петрушка

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

25 мин

Шаг 1

Маслины и петрушку мелко нарезать. Чоризо нарезать мелкими кубиками. Всё вместе смешать с тёртым сыром. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и еще раз хорошо размешать.

0 мин

Шаг 2

Тесто развернуть, вырезать формочкой круги (по 8 см диаметром), полученную массу выложить на круги.

0 мин

Шаг 3

Края теста смазать яичным желтком и сформировать пирожки, защипнув края как в пельменях.

0 мин

Шаг 4

Пирожки выложить на противень, покрытый пергаментом, смазать оставшимся желтком и запекать в разогретой до 220°C духовке 10 мин. Затем немного охладить эмпанадас и подавать на стол.

0 мин

Совет

Начинка для эмпанадас может быть любой: мясо, копчености, овощи, грибы. Также для начинки можно взять рубленную баранину, смешанную со шпиком и луком. Рецепт не станет хуже, если заменить чоризо на салями.