Как приготовить блюдо - Хрустящие куриные котлеты?

Name: Хрустящие куриные котлеты
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Куриная грудка; 3 ломтика Тостовый хлеб; 1 шт. Лук-шалот; 25 г Несоленое масло; 1 ст.л. Базилик; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Мука; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Хрустящие куриные котлеты

35 мин

Легкий

358.4 кКал

11 июля 2025

620

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 300 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Тостовый хлеб: 3 ломтика
Лук-шалот: 1 шт.
Несоленое масло: 25 г
Базилик: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Мука: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Тостовый хлеб замочить в небольшом количестве воды или в молоке.

Шаг 2

Лук-шалот очистить и мелко нашинковать. Обжарить до прозрачности на сливочном масле.

Шаг 3

При помощи мясорубки приготовить фарш. Прокрутить куриное филе через мясорубку вместе с хлебом и базиликом.

Шаг 4

Добавить в куриный фарш яйцо и обжаренный лук, перемешать до однородности. Добавить 1 ч.л. MAGGI® Букет приправ и еще раз перемешать. При желании добавить черный молотый перец и посолить.

Шаг 5

Из готового фарша сформировать котлетки одинакового размера, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать котлеты из куриного филе в панировке с гарниром на ваш выбор.

Совет

Сочные, ароматные и вкусные куриные колеты с хрустящей корочкой — любимое блюдо и взрослых, и детей. Куриные котлеты с корочкой будут сочетаться с любым гарниром: картофельным пюре, рисом, спагетти.