Как приготовить блюдо - Хрустящие куриные котлеты?

Name: Хрустящие куриные котлеты
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Куриная грудка; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 3 ломтики Тостовый хлеб; 1 Штука Лук-шалот; 25 граммы Несоленое масло; 1 столовая ложка Базилик; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Мука; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Хрустящие куриные котлеты

35 мин

Легкий

358.4 kcal

14 августа 2024

344

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

300 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

3 ломтики Тостовый хлеб

Тостовый хлеб

1 Штука Лук-шалот

Лук-шалот

25 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 столовая ложка Базилик

Базилик

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Мука

Мука

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Тостовый хлеб замочить в небольшом количестве воды или в молоке.

Шаг 2

Лук-шалот очистить и мелко нашинковать. Обжарить до прозрачности на сливочном масле.

Шаг 3

При помощи мясорубки приготовить фарш. Прокрутить куриное филе через мясорубку вместе с хлебом и базиликом.

Шаг 4

Добавить в куриный фарш яйцо и обжаренный лук, перемешать до однородности. Добавить 1 ч.л. MAGGI® Букет приправ и еще раз перемешать. При желании добавить черный молотый перец и посолить.

Шаг 5

Из готового фарша сформировать котлетки одинакового размера, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать котлеты из куриного филе в панировке с гарниром на ваш выбор.

Совет

Сочные, ароматные и вкусные куриные колеты с хрустящей корочкой — любимое блюдо и взрослых, и детей. Куриные котлеты с корочкой будут сочетаться с любым гарниром: картофельным пюре, рисом, спагетти.