Перейти к основному содержанию
Холодный диетический борщ - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Холодный диетический борщ

2ч 10 мин
Легкий
240.6 kcal
14 августа 2024
262
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Свекла
Свекла
3 штуки Корнишоны
Корнишоны
30 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
30 граммы Укроп
Укроп
1 литр Кефир
Кефир
1 столовая ложка Хрен
Хрен
1/4 чайная ложка Соль
Соль
1/4 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее

Шаги приготовления

2ч 10 мин
Шаг 1

Свеклу вымыть, обсушить, запечь до полной готовности. Остудить и нарезать соломкой

0 мин
Шаг 2

Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать на четыре части. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать брусочками.

0 мин
Шаг 3

В глубокую емкость положить свеклу, влить кефир, заправить хреном. Приправить солью и перцем, добавить огурцы.

0 мин
Шаг 4

Подавать охлажденным. В каждую порцию положить четвертинку яйца.

0 мин

Совет

Низкокалорийный, освежающий борщ, готовится очень быстро. Прекрасно подойдет для диетического питания.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Макароны в сливочно-сырном соусе (а-ля карбонара)

25 мин
Легкий

Салат с помидорами и яйцом

20 мин
Легкий

Драники капустные с морковью

Средний

Рагу из свинины

40 мин
Средний

Том ям с морепродуктами

30 мин
Легкий

Квас свекольный с медом и вишней

72ч
Легкий