Перейти к основному содержанию
Харчо по-мегрельски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Грузинская кухня

Харчо по-мегрельски

Легкий
563.5 kcal
14 августа 2024
134
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 килограмм Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
150 миллилитры Красное вино
Красное вино
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 граммы Шафран молотый
Шафран молотый
80 граммы Грецкие орехи
Грецкие орехи
1 Штука MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Шаги приготовления

Шаг 1

Говядину промыть и нарезать на небольшие брусочки. Обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Затем добавить вино, перемешать и тушить на среднем огне 15-20 минут.

0 мин
Шаг 2

Помидоры промыть и нарезать кубиками. Добавить в сковороду и тушить 5-7 минут.

0 мин
Шаг 3

Добавить шафран, измельченные грецкие орехи и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

0 мин

Совет

При подаче добавьте мелконарезанной петрушки. А в качестве гарнира можно использовать рис или пасту.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ХАРЧО содержит все знакомые ингредиенты: пюре из спелых слив особого сорта, томатная паста, пряные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Борщ в горшочке

40 мин
Легкий

Печень в гранатовом соусе

40 мин
Легкий

Салат "мимоза" с консервированным тунцом и яблоком

Легкий

Пирог с черешней

Легкий

Цветная капуста в кляре

35 мин
Легкий

Диетический морковный торт

1ч 5 мин
Легкий