Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Гусь в духовке с картошкой

3ч 10 мин
Легкий
12069 kcal
14 августа 2024
2172
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Гусь
Гусь
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 литр Яблочный сок
Яблочный сок
1/2 столовая ложка Красный перец молотый
Красный перец молотый
1 столовая ложка Кориандр молотый
Кориандр молотый
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Инструкции

3ч 10 мин
Шаг 1

Для приготовления сочного и вкусного гуся с картофелем в духовке тушку гуся необходимо заранее замариновать. Гуся промыть, обсушить полотенцем и натереть смесью соли и красного перца. Смешать в миске яблочный сок и кориандр. С помощью шприца нашпиговать тушку гуся яблочным соком с кориандром. Поставить замаринованного гуся в холодильник на 3 — 4 часа.

0 мин
Шаг 2

Выложить промариновавшегося гуся в глубокую форму для запекания, добавить 1 стакан воды и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 3 часа. Каждые 30 минут поливать тушку выделившимся жиром.

0 мин
Шаг 3

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, перемешать с солью, черным молотым перцем и выложить вокруг гуся за час до его готовности.

0 мин

Совет

По этому простому пошаговому рецепту вы приготовите очень вкусного гуся в духовке целиком с картошкой. Блюдо получится необыкновенно сочным, ароматным и с аппетитной корочкой. Гусь, запеченный в духовке с картошкой, — отличный способ удивить и порадовать ваших гостей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Классический украинский борщ с мясом и сметаной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классический украинский борщ с мясом и сметаной

1ч 50 мин
Легкий
Обжаренная цветная капуста в тесте - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Обжаренная цветная капуста в тесте

35 мин
Легкий
Оладьи со свежими фруктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи со свежими фруктами

20 мин
Легкий
Запеканка из индейки – рецепт от Maggi.ru с фотографиями

Запеканка из индейки

40 мин
Средний
Блины на кислой сметане - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины на кислой сметане

30 мин
Легкий
Суп с чеддером и фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп с чеддером и фасолью

20 мин
Легкий