Как приготовить блюдо - Гуляш с грибами?

Name: Гуляш с грибами
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Филе говядины; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Красный болгарский перец; 150 мл Красное вино; 2 ст.л. Мука; 2 ст.л. Сливки 33%; 2 ч.л. Петрушка; 2 кубика MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Гуляш с грибами

1ч 40 мин

Средний

361.2 кКал

11 июля 2025

148

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Грибы, белые, сырые: 200 г
Красное вино: 150 мл
Мука: 2 ст.л.
Сливки 33%: 2 ст.л.
Петрушка: 2 ч.л.
Кайенский перец: г
Паприка: г
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 2 кубика

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук и перец очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

Мясо нарезать не небольшие кусочки и обжарить в сковороде на раскаленном масле.

Шаг 3

Растворить в 1 л горячей воды 2 кубика MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить к мясу. Добавить вино, лук и перец. Тушить примерно 1 час.

Шаг 4

Шампиньоны очистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу.

Шаг 5

Приправить кайенским перцем и сладкой паприкой по вкусу. Готовить в течение 30 минут.

Шаг 6

Смешать сливки и муку до однородности, а затем добавить к мясу. Довести до кипения и снять с огня.

Шаг 7

Посыпать гуляш измельченной петрушкой и подать с гречневой кашей.

Совет

Приготовьте вкусный и ароматный гуляш с грибами, луком и красным перцем. Можно взять говядину или свинину, грибы свежие, сухие или консервированные. Секрет этого блюда кроется в сочном, густом соусе, приготовленном на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® и красном вине. При подаче приправить сливками, паприкой и кайенским перцем.