Гуляш с фрикадельками
Ингредиенты
Порции
4
- Куриный фарш
- 400 г
- Кабачок
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Перец Чили
- 1 шт.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Розмарин
- г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 1 ст.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 269.0 кКал
- Жиры
- 17.2 г
- Белки
- 20.0 г
- Углеводы
- 10.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить фарш. Вымыть кабачок, болгарский и острый перец. Розмарин вымыть и обсушить.
Шаг 2
Кабачок нарезать крупными кубиками. Освободить от семян стручок болгарского перца и нарезать крупными кубиками. Соединить фарш с MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Выложить овощи в форму или сковородку. Добавить томатную пасту, влить воду, перемешать и запекать 5 минут. Аккуратно выложить к овощам фрикадельки, добавить целый стручок острого перца и розмарин и готовить под крышкой в течение 20 минут.
Шаг 3
Разложить фрикадельки с овощами на тарелки и подавать, украсив по желанию свежей зеленью.
Совет
Если вы планируете давать гуляш детям, не добавляйте в сковородку острый перец.