Гуляш из курицы с подливкой
Ингредиенты
Порции
4
- Курица
- 500 г
- Вода
- 350 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Мука
- 40 г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Перец Чили
- г
- Болгарский перец
- 100 г
- Консервированные помидоры
- 100 г
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 436.6 кКал
- Жиры
- 27.0 г
- Белки
- 26.7 г
- Углеводы
- 21.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук, болгарский перец и баклажан кубиками. Курицу промыть нарезать кубиками. Муку просеять.
Шаг 2
Обжарить лук, болгарский перец ,баклажан и курицу до полуготовности.
Шаг 3
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, помидоры в собственном соку, муку. Тушить до готовности.
Шаг 4
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.
Совет
В этом рецепте особенную пикантность добавляет мягкий и сочный баклажан, прекрасно взаимодействующий с курицей и специями. Нежная подливка сделает вкусным любой гарнир: и обычную гречку, и картошку.Этот рецепт можно приготовить из целой курицы - вместе с кожей и костями, а можно разделать на филе обычным кухонным ножом.