Гуляш из курицы с картофельным пюре
Ингредиенты
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Несоленое масло
- 60 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 150 мл
- Помидоры черри
- порций
- Энергетическая ценность
- 387.5 кКал
- Жиры
- 16.7 г
- Белки
- 33.8 г
- Углеводы
- 24.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Гуляш с картофельным пюре, запеченный в духовке, имеет нетрудный рецепт. Филе и лук нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить в предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла (7-10 минут). Добавить в сковороду содержимое пакетика.
Шаг 2
Влить 350 мл воды и тщательно перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Картофель очистить, отварить. С отварного картофеля слить воду. Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло. Размять картофель толкушкой. Долить молока и еще раз размять.
Шаг 4
Сделать кондитерским шприцем гнезда из пюре, слегка запечь. Выложить в «гнездышки» из картофеля готовый гуляш из курицы и подавать, украсив веточками укропа и помидорами черри.Приятного аппетита!