Грибы, жаренные с орехами
Ингредиенты
Порции
4
- Грибы
- 500 г
- Вода
- 500 мл
- Грецкие орехи
- 250 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Укроп
- 0.5 пуч.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Несоленое масло
- 3 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 568.7 кКал
- Жиры
- 53.7 г
- Белки
- 13.1 г
- Углеводы
- 18.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Грибы почистить, отварить в 500 мл воды и нарезать тонкой соломкой. Бульон от грибов процедить.
Шаг 2
Лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде со сливочным маслом в течение 5-7 минут. Затем добавить грибы и кубик МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и жарить еще 5 минут. Затем влить грибной бульон и довести до кипения.
Шаг 3
Орехи и зелень измельчить, соединить с грибами и тщательно перемешать.
Совет
Это блюдо прекрасно подходит для приготовления в горшочке. Для этого нужно обжарить лук и грибы, выложить их в горшочек, добавить орехи, зелень и сметану и запекать в духовке 15 минут. Еда, приготовленная в горшочке, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины. Изысканное кушанье из грибов и орехов порадует любителей вкусных и изысканных блюд. Лук, чаще всего неразлучный с грибами, дополняет их, привнося сладковатый привкус. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами.