Грибные котлеты с картофелем
Ингредиенты
Порции
4
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 150 г
- Панировочные сухари
- 50 г
- Вода
- 150 г
- Манка
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 55 г
- Укроп
- 7 г
- Петрушка
- 7 г
- Базилик
- 5 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 344.4 кКал
- Жиры
- 15.4 г
- Белки
- 9.6 г
- Углеводы
- 42.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить продукты. Зелень помыть и обсушить. Картофель помыть, очистить и отварить. Шампиньоны помыть.
Шаг 2
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить. Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду размешать и дать настояться. Смешать картофель, обжаренные шампиньоны с манкой и MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. Сформовать котлеты запанировав их в сухарях.
Шаг 3
Обжарить котлеты на сковороде 10 – 15 минут с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Подать с мелко нарезанной зеленью по желанию и листовым салатом.
Совет
Для этого блюда будет отличным вариантом как магазинные покупные шампиньоны, так и собранные собственноручно лесные грибы. Если вы насушили грибы впрок – то помните, что и с такими грибами у вас получится отличная еда.
