Грибная поляна
Ингредиенты
Порции
4
- Маринованные грибы
- 1 ст.
- Копченая скумбрия
- 200 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Майонез
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 218.3 кКал
- Жиры
- 14.8 г
- Белки
- 14.9 г
- Углеводы
- 6.7 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Холестерин
- 35.3 мг
- Вода
- 112.7 г
- Натрий
- 301.6 мг
- Магний
- 26.5 мг
- Кальций
- 34.3 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 423.6 мг
- Фолиевая кислота
- 25.6 мкг
- Витамин С
- 4.4 мг
- Витамин А
- 284.9 IU
- Витамин Д
- 5.7 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Скумбрию в масле отобрать от костей и помять вилкой. Первый слой.
Шаг 2
Морковь потереть на терке,а лук порезать кубиками. Обжарить на сливочном масле. Выложить вторым слоем.
Шаг 3
Маринованные шампиньоны нарезать слайсами и выложить третьим слоем. Сверху майонез. Украсить по вкусу.Салат наставать не менее 4х часов в холодильнике.Совет: чем больше зажарки,тем он сочнее и вкуснее))
Совет
Наш традиционный салат,который моя тетка принесла с работы. Она повар и однажды на банкет заказали именно этот вариант холодной закуски,для многих он был в новинку. Сейчас же наш стол не обходится без него. Несовместимые ингредиенты стали любимым салатом. А в качестве закуски оцените нежные королевские грибы.