Как приготовить блюдо - Гречневая каша в стиле киш-лорен?

Name: Гречневая каша в стиле киш-лорен
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 100 граммы Гречка; 100 граммы Сыр; 80 граммы Лук репчатый; 100 граммы Брокколи; 100 граммы Грибы; 80 граммы Болгарский перец; 10 граммы Чеснок; 40 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 6 граммы MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Гречневая каша в стиле киш-лорен

25 мин

Легкий

299.8 kcal

14 августа 2024

133

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

100 граммы Гречка

Гречка

100 граммы Сыр

Сыр

80 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Брокколи

Брокколи

100 граммы Грибы

Грибы

80 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

10 граммы Чеснок

Чеснок

40 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

6 граммы MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Брокколи разморозить и крупно нарезать. Грибы крупно нарезать. Если грибочки небольшие по размеру, то порежьте их пополам. Гречку перебрать и промыть. Перец нарезать мелким кубиком. Яйцо помыть и разбить в мисочку.

Шаг 2

Быстро обжарить овощи и грибы на растительном масле. Дать немного остыть. Отварить гречку до готовности в подсоленной воде.

Шаг 3

Соединить отваренную гречку, овощи, грибы и яйца на сковороде. Добавить MAGGI® Весенние травы. Тщательно перемешать. Выложить в форму, засыпать тертым сыром, и запечь в духовке, при 180 градусах, 20 минут.

Шаг 4

Подавать горячим, со свежей зеленью по желанию.

Совет

Для приготовления этого рецепта нам не понадобится ни грамма теста или жирных сливок. Мы с вами приготовим классический французский рецепт, но заменим тесто, на полезную гречневую кашу. Ну, а сыр, брокколи и куриные яйца мы оставим, с ними вкуснее!