Как приготовить блюдо - Гречневая каша сытная с взбитым яйцом?

Name: Гречневая каша сытная с взбитым яйцом
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Гречка; 60 г Лук репчатый; 60 г Морковь; 50 г Зеленая стручковая фасоль; 30 г Масло подсолнечное; 5 г Зелень; 5 г MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Гречневая каша сытная с взбитым яйцом

25 мин

Легкий

433.6 кКал

11 июля 2025

601

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Гречка: 100 г
Лук репчатый: 60 г
Морковь: 60 г
Зеленая стручковая фасоль: 50 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Масло подсолнечное: 30 г
Зелень: 5 г
Соль: г
Молотый перец: г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 5 г

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовим овощи. Лук и морковь нарежем мелким кубиком. Гречку переберем и промоем. Зеленую фасоль разморозим и нарежем на две или три части.

Шаг 2

Непрерывно помешивая, обжарить овощи и фасоль на растительном масле до готовности. Яичный белок взбить с маленькой щепоткой соли, добавить в него желток. Соединить в сковородке готовые овощи, зеленую стручковую фасоль, готовую гречку и специи MAGGI® Букет приправ. Тщательно перемешать. Прогреть на сковороде, продолжая помешивать пока белок и желток не схватятся или выложить в форму для запекания и готовить до полной готовности в духовке.

Шаг 3

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Совет

Гречка доступная и очень знакомая нам еда, однако, не стоит останавливаться на знакомых и привычных вариантах этого замечательного и, на самом деле, очень разнообразного продукта. Готовьте его десятками способов - и один из них- со взбитым яйцом.