Перейти к основному содержанию
Говяжье филе с гранатовым соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Говяжье филе с гранатовым соусом

Легкий
737.8 kcal
14 августа 2024
545
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Филе говядины
Филе говядины
1 стакан Красное сухое вино
Красное сухое вино
1 стакан Гранатовый сок
Гранатовый сок
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
5 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 чайные ложки MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовить соус: Лук очистить и мелко нарезать, затем обжарить в кастрюле на 3 ст. ложках разогретого оливкового масла 2 мин., добавить вино, гранатовый сок и 1 ч. ложку МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке. Перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне до загустения жидкости.

0 мин
Шаг 2

Говядину посыпать 1 ч. ложкой МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке и поджарить на оставшемся оливковом масле, с каждой стороны по 2 мин. Затем запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности (около 1,5 часа).

0 мин
Шаг 3

Нарезать мясо небольшими порциями. На тарелку поместить колечки лука, на них мясо, сверху полить соусом и украсить зёрнами граната.

0 мин

Совет

Сделать вкус более пряным можно, добавив мускатный орех, чеснок или имбирь.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Осенний салат с тунцом, яблоком и виноградом

15 мин
Легкий

Харчо с сёмгой деликатесный

Средний

Кекс с грудинкой и овощами

40 мин
Легкий

Бисквит с персиками

40 мин
Сложный

Рагу из судака и овощей

Легкий

Кабачки запеченные с рыбным фаршем

1ч 20 мин
Легкий