Говядина, запеченная с томатами и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Филе говядины
- 600 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 4 шт.
- Сыр
- 180 г
- Майонез
- 3 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 648.9 кКал
- Жиры
- 47.0 г
- Белки
- 53.3 г
- Углеводы
- 4.4 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Сахар
- 2.3 г
- Холестерин
- 173.2 мг
- Вода
- 196.6 г
- Натрий
- 459.4 мг
- Магний
- 46.4 мг
- Кальций
- 331.8 мг
- Железо
- 5.5 мг
- Калий
- 814.3 мг
- Фолиевая кислота
- 33.6 мкг
- Витамин С
- 7.4 мг
- Витамин А
- 156.5 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 16.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Говядину нарезать на ломтики, слегка отбить, приправить и выложить на противень.
Шаг 2
Томаты вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть. Шампиньоны промыть, нарезать на ломтики и обжарить.
Шаг 3
Мясо слегка смазать майонезом, сверху положить ломтики помидора и шампиньона, посыпать сыром и залить майонезом.
Шаг 4
Запекать 35 минут при 180 градусах.
Совет
В это блюдо также можно добавить лук: нарежьте его кольцами и положите на мясо под ломтики помидоров.
