Ароматная говядина со сладким перцем
Ингредиенты
Порции
4
- Зеленая стручковая фасоль
- 150 г
- Филе говядины
- 800 г
- Вода
- 0.5 л
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 50 г
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 521.3 кКал
- Жиры
- 27.0 г
- Белки
- 57.4 г
- Углеводы
- 14.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами, говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретом сливочном масле вместе с луком 3-5 минут.
Шаг 2
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 3
Приготовить 1/2 л МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, влить в сковороду к мясу, добавить фасоль и тушить на среднем огне 20 минут.
Шаг 4
Добавить перцы и тушить еще 5-7 минут.
Совет
Чтобы придать блюду остроты, добавьте чеснок или перец чили. Для сливочного вкуса добавьте сметану. Сладкий перец всегда придаёт блюдам неповторимый аромат, благодаря ему говядина станет нежнее на вкус. Этот быстрый и простой рецепт поможет вам оперативно приготовить полноценный обед или ужин, в котором содержатся необходимые организму вещества - перец содержит витамины, а говядина - белок и железо. На гарнир хорошо подойдут картофель, рис или овощи.
