Как приготовить блюдо - Говядина, тушеная с маслинами и вином?

Name: Говядина, тушеная с маслинами и вином
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 г Филе говядины; 500 мл Вода; 200 мл Красное вино; 2 шт. Лук репчатый; 100 г Маслины; 3 ст.л. Оливковое масло; 1 г Чеснок; 5 г Тимьян; 2 ст.л. MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Говядина, тушеная с маслинами и вином

1ч 30 мин

Легкий

560.9 кКал

11 июля 2025

381

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 800 г
Вода: 500 мл
Красное вино: 200 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Маслины: 100 г
Оливковое масло: 3 ст.л.
Чеснок: 1 г
Тимьян: 5 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиком. В глубокой сковороде на разогретом оливковом масле обжарить лук в течение 3 мин.

Шаг 2

Чеснок мелко нарезать, говядину нарезать кубиком. Чеснок и говядину добавить в сковороду с луком. Обжарить мясо со всех сторон, до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Добавить МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке, тимьян влить вино и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 мин., помешивая, время от времени.