Говядина с картофелем и розмарином
Ингредиенты
Порции
6
- Филе говядины
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Розмарин
- 15 г
- Энергетическая ценность
- 493.3 кКал
- Жиры
- 23.5 г
- Белки
- 50.2 г
- Углеводы
- 22.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 45 мин
Шаг 1
Мясо нарезать на порционные куски, положить в пакет для запекания, добавить МАГГИ® "Букет приправ" и влить воду. Пакет завязать, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 - 45 мин. Затем мясо вынуть из пакета и обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст. ложки) по 3 мин. с каждой стороны.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать на половинки и обжарить на разогретом оливковом масле 5 мин. Добавить розмарин, перемешать и выложить в форму для запекания.
Совет
Чтобы блюдо приобрело золотистую корочку, посыпьте его тёртым сыром. Подавать с овощным салатом
