Перейти к основному содержанию
Гороховый суп с итальянским акцентом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Гороховый суп с итальянским акцентом

40 мин
Легкий
473.2 kcal
14 августа 2024
149
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Курица
Курица
200 граммы Желтый горох
Желтый горох
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
1/3 пучок Базилик
Базилик
1/4 пучок Мята
Мята
1 веточка Розмарин
Розмарин

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Лук, морковь и перец промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут.

0 мин
Шаг 2

Курицу хорошо промыть, отварить, слить первый бульон. Снова залить водой и довести до кипения, добавить соль и варить на медленном огне.

0 мин
Шаг 3

К курице добавить горох, довести до кипения. Выложить овощную поджарку, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Варить до готовности гороха.

0 мин
Шаг 4

Добавить спагетти, розмарин, базилик и мяту, перемешать и варить 10 минут.

0 мин

Совет

Оригинальный гороховый суп с традиционным итальянским букетом вкуса станет еще интереснее, если добавить свежих трав. А чтобы горох быстрее приготовился, замочите его на 2 часа в холодной воде. Вас также порадует своим вкусом и нежной консистенцией туркменский гороховый суп-пюре .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Винегрет с зеленым горошком

Легкий

Борщ с фасолью и квашеной капустой

1ч 30 мин
Легкий

Курица по-корейски с овощами

Легкий

Запеканка из куриной печенки

45 мин
Средний

Пасхальный кулич

3ч 20 мин
Средний

Сулугуни, запеченный с помидорами

20 мин
Легкий