Как приготовить блюдо - Гороховый суп с беконом?

Name: Гороховый суп с беконом
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Сушеный желтый горох; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 350 г Бекон; 2 л Вода; 3 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Гороховый суп с беконом

1ч 30 мин

Легкий

802.5 кКал

11 июля 2025

2959

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Сушеный желтый горох: 200 г
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Бекон: 350 г
Вода: 2 л
Оливковое масло: г
MAGGI® Приправа универсальная: 3 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сухой горох хорошо промыть, залить водой и варить на медленном огне 60 минут. Картофель очистить, промыть нарезать кубиками. Лук вымыть, очистить и мелко нарезать.

Шаг 2

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Бекон нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Картофель добавить к гороху, варить 15 минут. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук с морковью. Затем добавить бекон, обжаривать 5 минут.

Шаг 4

Далее в кастрюлю добавить овощи с беконом, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, варить на медленном огне 10 минут.

Совет

Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа.