Гороховые блины
Ингредиенты
Порции
4
- Гороховая мука
- 1 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Сметана
- порций
- Энергетическая ценность
- 316.0 кКал
- Жиры
- 17.6 г
- Белки
- 14.1 г
- Углеводы
- 25.5 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Натрий
- 82.9 мг
- Кальций
- 124.2 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 464.1 мг
- Насыщенные жиры
- 3.0 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Просеять гороховую муку. Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Налить в миску молоко, добавить муку, яйца, сахар и соль, замесить гладкое блинное тесто.
Шаг 3
На разогретую и смазанную маслом сковородку налить тесто. Выпечь блинчик на слабом огне до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
Шаг 4
Разложить горячие блинчики на тарелки, украсить мятой. Подавать со сметаной.
Совет
Гороховую муку можно сделать самим, смолов горох в любом кухонном приборе.
