Как приготовить блюдо - Гороховая каша с овощами и брынзой?

Name: Гороховая каша с овощами и брынзой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 граммы Сушеный желтый горох; 50 граммы Брынза; 50 граммы Лук репчатый; 50 граммы Морковь; 40 граммы Корень сельдерея; 10 граммы Чеснок; 10 граммы Зелень; 30 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Гороховая каша с овощами и брынзой

1ч

Легкий

498.3 kcal

14 августа 2024

189

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

150 граммы Сушеный желтый горох

Сушеный желтый горох

50 граммы Брынза

Брынза

50 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Морковь

Морковь

40 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

10 граммы Чеснок

Чеснок

10 граммы Зелень

Зелень

30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок пластинками. Зелень измельчить.

Шаг 2

Обжарить до готовности овощи на растительном масле непрерывно помешивая. Брынзу нарезать крупным кубиком, опуская нож в холодную воду чтобы сохранить форму сыра.

Шаг 3

В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат.

Шаг 4

Соединить в сковородке отваренный горох и овощи и тщательно перемешать. Добавить кубики брынзы. По желанию добавьте свежую зелень.

Совет

Вкусная и питательная гороховая каша, не содержит глютен и обладает всеми достоинствами насыщенного овощного блюда. А сыр брынза придает ей неожиданную и очень приятную пикантность. Не забудьте свежую зелень, и вы получите восхитительное и оригинальное кушанье.