Как приготовить блюдо - Гороховая каша с овощами и брынзой?

Name: Гороховая каша с овощами и брынзой
Cook time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 г Сушеный желтый горох; 50 г Брынза; 50 г Лук репчатый; 50 г Морковь; 40 г Корень сельдерея; 10 г Чеснок; 10 г Зелень; 30 мл Масло подсолнечное; 10 г MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Гороховая каша с овощами и брынзой

1ч

Легкий

498.3 кКал

11 июля 2025

324

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Сушеный желтый горох: 150 г
Брынза: 50 г
Лук репчатый: 50 г
Морковь: 50 г
Корень сельдерея: 40 г
Чеснок: 10 г
Зелень: 10 г
Масло подсолнечное: 30 мл
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 10 г

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок пластинками. Зелень измельчить.

Шаг 2

Обжарить до готовности овощи на растительном масле непрерывно помешивая. Брынзу нарезать крупным кубиком, опуская нож в холодную воду чтобы сохранить форму сыра.

Шаг 3

В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат.

Шаг 4

Соединить в сковородке отваренный горох и овощи и тщательно перемешать. Добавить кубики брынзы. По желанию добавьте свежую зелень.

Совет

Вкусная и питательная гороховая каша, не содержит глютен и обладает всеми достоинствами насыщенного овощного блюда. А сыр брынза придает ей неожиданную и очень приятную пикантность. Не забудьте свежую зелень, и вы получите восхитительное и оригинальное кушанье.