Горбуша с томатами и сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Горбуша
- 700 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Соус Песто
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 433.9 кКал
- Жиры
- 25.2 г
- Белки
- 46.9 г
- Углеводы
- 5.5 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Сахар
- 2.6 г
- Вода
- 202.8 г
- Натрий
- 431.8 мг
- Магний
- 70.7 мг
- Кальций
- 218.9 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 880.9 мг
- Фолиевая кислота
- 43.7 мкг
- Витамин С
- 8.1 мг
- Витамин А
- 163.0 IU
- Витамин Е
- 3.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе горбуши нарезать на порционные кусочки, приправить солью и перцем, выложить на противень.
Шаг 2
Лук почистить и измельчить. Томаты вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть.
Шаг 3
Мясо смазать соусом песто, сверху положить лук и ломтики помидора, посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать 30 минут при 180 градусах.
Совет
Если у вас нет готового песто, для аромата можно посыпать рыбу базиликом и чесноком.
