Голубцы в духовке с зеленым горошком
Ингредиенты
Порции
5
- Капуста белокочанная
- 400 г
- Фарш
- 350 г
- Круглый рис
- 100 г
- Зеленый горошек
- 100 г
- Помидоры черри
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Томатная паста
- 100 г
- Чеснок
- 10 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Укроп
- 10 г
- Петрушка
- 10 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 381.1 кКал
- Жиры
- 21.1 г
- Белки
- 18.0 г
- Углеводы
- 29.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Промыть рис, залить кипятком и отварить до полуготовности. Подготовить и очистить овощи. Чеснок измельчить прессом. Разобрать кочан на листья. Ошпарить листья кипятком. Зелень измельчить. Черри порезать пополам.
Шаг 2
Подготовить соус. Смешать томатную пасту и воду.Смешать фарш, рис, зеленый горошек, помидоры черри, яйцо, чеснок, зелень. Добавить MAGGI® Зажарка. Завернуть фарш в ошпаренные листья капусты.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200°. Противень слегка смазать растительным маслом, выложить голубцы, залить соусом. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 30 минут. За пять минут до готовности снять фольгу и подрумянить голубцы.
Шаг 4
Подавать с зеленью.
Совет
Для приготовления этого блюда можно использовать любую жаропрочную глубокую форму.