Голубцы с плавленным сыром и курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Сливки 10%
- 350 мл
- Капуста белокочанная
- 300 г
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Плавленый сыр
- 4 ломтика
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 344.6 кКал
- Жиры
- 23.3 г
- Белки
- 22.6 г
- Углеводы
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
4 больших капустных листа промыть и отварить 5 мин. в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Шаг 2
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, смешать с 50 мл сливок и 1 ч. ложкой MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, измельчить при помощи блендера.
Шаг 3
На каждый лист капусты выложить по одному ломтику плавленного сыра и 1/4 куриного фарша. Завернуть листья в форме голубцов.
Шаг 4
На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить голубцы с каждой стороны по 2 мин. Затем голубцы переложить в форму для запекания, залить оставшимися сливками, добавить 1 ч. ложку MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и запекать в разогретой до 180°С духовке, 30-40 мин.
Совет
За 10 мин. до готовности голубцы можно посыпать тертым сыром. В начинку можно добавить маслины, а в сливки 1 ст. ложку томатный пасты и измельченный чеснок.