Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Глазурь для пряников и куличей без сахара

10 мин
Легкий
429 kcal
14 августа 2024
341
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
100 граммы Мед
Мед
30 граммы Крахмал
Крахмал
50 граммы Вода
Вода
2 граммы Молотая корица
Молотая корица
2 граммы Ванилин
Ванилин

Инструкции

10 мин
Шаг 1

Растворите крахмал в холодной воде и тщательно перемешайте. Соедините мед, корицу, звездчатый бадьян и ванилин в глубокой кастрюльке, прогрейте на слабом огне пока специи не отдадут свой аромат.

Растворите крахмал в холодной воде и тщательно перемешайте. Соедините мед, корицу, звездчатый бадьян и ванилин в глубокой кастрюльке, прогрейте на слабом огне пока специи не отдадут свой аромат.
0 мин
Шаг 2

Непрерывно помешивая, влейте тонкой струйкой растворенный крахмал в смесь из меда и специй. Дайте остыть. На остывшую выпечку, нанесите глазурь и украсьте, как вам больше нравится, кондитерской посыпкой или молотыми орешками.

Непрерывно помешивая, влейте тонкой струйкой растворенный крахмал в смесь из меда и специй. Дайте остыть. На остывшую выпечку, нанесите глазурь и украсьте, как вам больше нравится, кондитерской посыпкой или молотыми орешками.
0 мин

Совет

Чаще всего, густота и сладость любой глазури основана на сахарной пудре или сиропе. Однако давайте будем использовать мед - ведь в старину рафинированного сахара не было, а глазурь у кондитеров выходила просто загляденье.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Постные рецепты

Коллекция рецептов постных блюд

Хеллоуин

Рецепты к Пасхе

Другие рецепты

Янтарная форель в духовке

Легкий

Ризотто с курицей и карри

45 мин
Легкий

Сытное лечо на зиму с баклажанами и чесноком

1ч 40 мин
Средний

Торт с вишней и вареной сгущенкой

Легкий

Хе из щуки с уксусом

Легкий

Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока

25 мин
Легкий