Как приготовить блюдо - Пряная глазированная курица с овощами?

Name: Пряная глазированная курица с овощами
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 100 мл Азиатский чили соус; 10 г Имбирь; 1 ст.л. Сок лайма; 300 г Китайская капуста; 100 г Стручковый зеленый горошек; 1 ст.л. Соевый соус; 1 ч.л. Арахисовое масло; 1 ч.л. Тростниковый сахар; 0.5 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Пряная глазированная курица с овощами

40 мин

Легкий

671.7 кКал

11 июля 2025

276

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 2 шт.
Азиатский чили соус: 100 мл
Имбирь: 10 г
Сок лайма: 1 ст.л.
Китайская капуста: 300 г
Стручковый зеленый горошек: 100 г
Соевый соус: 1 ст.л.
Арахисовое масло: 1 ч.л.
Тростниковый сахар: 1 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 0.5 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для глазури смешать азиатский чили соус, измельченный имбирь и сок лайма. Обмазать филе куриной грудки глазурью с двух сторон. Жарить филе на заранее разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 2

Приготовить гарнир: в глубокой сковороде с разогретым маслом обжарить нарезанную капусту и стручковый зелёный горошек около 2 минуты на сильном огне. Добавить арахисовое масло, МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, тростниковый сахар, соевый соус и жарить 30 секунд.

Совет

Поддержать азиатскую нотку этого блюда помогут семена кунжута, добавленные в гарнир. При желании, также можно добавить дольку лимона или красного чили перца. Этот рецепт глазированной курицы оценят все любители экзотики. Такое блюдо идеально подойдёт на ужин. Если вы хотите удивить своих близких или гостей - приготовьте именно его. Имбирная глазурь раскрывает вкус куриного мяса наиболее полно, а масло в сочетании с соусом чили делает курицу более сочной и мягкой. Это блюдо сбалансированное и сытное, особенно по душе оно придётся любителям белковой пищи.