Гаспачо из томатного сока
Ингредиенты
Порции
4
- Томатный сок
- 1 л
- Корнишоны
- 3 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Петрушка
- 30 г
- Чеснок
- 8 г
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 199.8 кКал
- Жиры
- 14.5 г
- Белки
- 4.2 г
- Углеводы
- 15.7 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Натрий
- 16.0 мг
- Кальций
- 48.1 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 920.2 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
- Добавленный сахар
- 7.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Огурцы и авокадо почистить и порезать на кубики. Петрушку помыть и измельчить.
Шаг 2
Смешать в миске овощи и зелень, выдавить чеснок, влить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать.
Шаг 3
Залить предварительно охлаждённым томатным соком с солью.
Совет
Самый простой способ приготовить гаспачо — использовать томатный сок вместо свежих помидоров!
