Как приготовить блюдо - Гарнир овощной рататуй?

Name: Гарнир овощной рататуй
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 100 г Цветная капуста; 100 г Брокколи; 2 шт. Помидоры; 1 шт. Кабачок; 1 шт. Баклажан; 3 шт. Грибы; 0.5 шт. Красный лук; 1 ст. Вода; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Гарнир овощной рататуй

40 мин

Средний

290.3 кКал

14 июля 2025

145

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Цветная капуста: 100 г
Брокколи: 100 г
Помидоры: 2 шт.
Кабачок: 1 шт.
Баклажан: 1 шт.
Грибы: 3 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Вода: 1 ст.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Вымыть все овощи. Кабачок, лук и баклажан очистить и нарезать мелкими кубиками. Помидор нарезать кубиками. Разделить брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Грибы мелко нарезать. Разогреть в сковородке растительное масло и выложить все овощи. Посыпать MAGGI® Приправа Весенняя зелень. Тщательно перемешать и обжарить до легкого золотистого цвета. Влить воду и тушить до полной готовности.