Как приготовить блюдо - Гарнир из макарон с баклажанами по-южному?

Name: Гарнир из макарон с баклажанами по-южному
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Макароны; 1 шт. Баклажан; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 л Вода; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Гарнир из макарон с баклажанами по-южному

1ч

Средний

339.1 кКал

11 июля 2025

238

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Макароны: 300 г
Баклажан: 1 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: порций
Красный лук: порций
Оливковое масло: 1 ст.л.
Вода: 1 л
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть баклажан. Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарезать крупными ломтиками. Разогреть в сковородке оливковое масло и жарить баклажаны до готовности. Отварить макароны до состояния аль денте, они должны оставаться слегка упругими в середине. Добавить в сковородку к баклажанам отваренные макароны и MAGGI® Зажарка. Тщательно перемешать и прогревать в течение 5 минут.

Шаг 3

Разложить на тарелки, по желанию украсить кольцами красного лука и зеленым луком и подавать в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.