Гарнир из грибов с баклажанами
Ингредиенты
Порции
3
- Грибы
- 300 г
- Баклажан
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 154.8 кКал
- Жиры
- 11.9 г
- Белки
- 3.2 г
- Углеводы
- 11.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Протереть грибы влажным полотенцем. Вымыть баклажан. Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарезать грибы на четвертинки. Баклажан нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло и выложить грибы и баклажаны. Жарить на среднем огне до готовности. Посыпать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и готовить еще 5 минут, тщательно перемешивая.
Шаг 3
Разложить гарнир на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.
Совет
К этому блюду можно подать сметану или соус на основе натурального йогурта.