Гарнир из гречки с грибами целиком, с конопляным маслом и конопляным ядром
Ингредиенты
Порции
4
- Гречневая крупа
- 2 ст.
- Грибы
- 200 г
- Конопляные ядра
- 3 ст.л.
- Укроп
- г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- г
- Конопляное масло
- 3 ст.л.
- Вода
- 4 ст.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 491.0 кКал
- Жиры
- 21.2 г
- Белки
- 17.2 г
- Углеводы
- 65.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и обсушить укроп и зеленый лук. Тщательно вымыть гречку. Протереть грибы влажным полотенцем. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Отварить гречку до полной готовности. Отрезать ножки грибов, положить грибы целиком на сковородку с разогретым конопляным маслом и жарить до готовности, переворачивая на разные стороны. Соединить гречку с приготовленными грибами, добавить ядра конопли, зелень и MAGGI® Зажарка. Тщательно перемешать и прогреть в течение 5 минут. Нарезать зеленый лук и укроп.
Шаг 3
Разложить гречку с грибами на тарелки в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам или подавать как самостоятельное блюдо. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Совет
По возможности выбирайте для приготовления гарнира некрупные грибы одного размера.