Как приготовить блюдо - Сочный гамбургер с луком?

Name: Сочный гамбургер с луком
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 4 шт. Булочка для гамбургера; 2 шт. Помидоры; 100 г Латук; 60 г Хлебный мякиш; 1 шт. Яйцо; 70 г Лук репчатый; 0.5 шт. Морковь; 30 г Сельдерей; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 30 г Несоленое масло; 1 ч.л. MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Сочный гамбургер с луком

40 мин

Легкий

737.4 кКал

17 марта 2026

235

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжий фарш: 500 г
Булочка для гамбургера: 4 шт.
Помидоры: 2 шт.
Латук: 100 г
Хлебный мякиш: 60 г
Яйцо: 1 шт.
Лук репчатый: 70 г
Морковь: 0.5 шт.
Сельдерей: 30 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Несоленое масло: 30 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать говяжий фарш, МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке, хлебный мякиш, яйцо, тертые морковь и сельдерей, очищенный и измельченный лук. Разделить фарш на 4 равных части и сформировать круглые лепешки.

Шаг 2

В большой сковороде растопить сливочное масло. Обжарить лепешки с двух сторон до золотистого цвета. Уменьшить огонь и жарить еще 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

Шаг 3

Каждый ломтик мяса выложить на теплую булочку, украсить листиком салата и тонкими кружками помидоров, накрыть второй частью булочки.

Совет

Из мяса, прокрученного через мясорубку дважды, получаются гамбургеры с более нежной текстурой. Гамбургер получится более вкусным, если в него добавить ломтики маринованного огурца и кольца обжаренного лука. Гамбургер с луком актуален для пикника, вечеринки или обычного перекуса. Его можно взять с собой в дорогу или на работу - эта простая закуска выручит вас в ситуации, когда нужно поесть на скорую руку. Рецепт прост, а приготовление не займет у вас много времени. Это блюдо могут взять на вооружение мамы, чьи дети любят подобную еду. Не спешите вести своё чадо в заведение общепита,приготовьте аппетитный гамбургер дома. В случае, если вы не любите лук, его можно исключить из рецепта.