Фунчоза с курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Рисовая лапша
- 150 г
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 пуч.
- Чеснок
- 1 г
- Имбирь
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Соевый соус
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 521.0 кКал
- Жиры
- 20.9 г
- Белки
- 40.8 г
- Углеводы
- 39.6 г
- Пищевые волокна
- 3.2 г
- Сахар
- 4.6 г
- Холестерин
- 112.0 мг
- Вода
- 229.6 г
- Натрий
- 625.5 мг
- Магний
- 66.2 мг
- Кальций
- 61.1 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 685.0 мг
- Фолиевая кислота
- 48.6 мкг
- Витамин С
- 55.2 мг
- Витамин А
- 381.6 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 3.2 мг
- Насыщенные жиры
- 5.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Фунчозу поместить на 30 минут в холодную воду. Затем откинуть на дуршлаг. Овощи очистить и нарезать соломкой. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
Шаг 2
Куриное филе нарезать тонкими полосками. На сковороде сначала слегка обжарить лук, затем добавить куриное филе, MAGGI® Букет приправ по вкусу и обжарить до легкой румяности.
Шаг 3
К курице добавить морковь и болгарский перец. Обжарить на протяжении 15 минут.
Шаг 4
В сковороду добавить измельченный зеленый лук, имбирь, чеснок, готовую лапшу, соевый соус, перемешать все и обжарить еще пару минут. При подаче фунчозу можно посыпать кунжутом.
Совет
Фунчоза сочетается со многими продуктами, так как эта лапша является диетическим продуктом. Приготовив фунчозу с куриным филе и овощами, вы получите не только вкусное, но и легкое блюдо!
