Французский шоколадный десерт
Ингредиенты
Порции
4
- Малина
- 300 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 60 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Горький шоколад
- 125 г
- Энергетическая ценность
- 473.8 кКал
- Жиры
- 29.2 г
- Белки
- 8.8 г
- Углеводы
- 45.6 г
- Пищевые волокна
- 8.6 г
- Холестерин
- 154.1 мг
- Вода
- 93.7 г
- Натрий
- 55.2 мг
- Магний
- 94.7 мг
- Кальций
- 65.4 мг
- Железо
- 5.4 мг
- Калий
- 398.8 мг
- Фолиевая кислота
- 35.1 мкг
- Витамин С
- 19.7 мг
- Витамин А
- 156.7 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 16.3 г
- Добавленный сахар
- 1.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Растопить горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать.
Шаг 2
Взбить яйцо с сахаром и вылить к нему шоколадную массу. Добавить муку. Перемешать.
Шаг 3
Всыпать малину.
Шаг 4
Вылить тесто с малиной в формочки для кексов и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. При подаче украсить свежими ягодами или шоколадом.
Совет
Вместо горького шоколада можно использовать молочный. Малину можно заменить земляникой.
