Филе щуки в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Щука
- 1 кг
- Чеснок
- 2 г
- Лимон
- 1 шт.
- Сметана
- 100 г
- Кориандр молотый
- 1 ч.л.
- Паприка
- 1 ч.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Розмарин
- г
- Энергетическая ценность
- 188.0 кКал
- Жиры
- 3.8 г
- Белки
- 33.7 г
- Углеводы
- 4.0 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Холестерин
- 70.8 мг
- Вода
- 159.3 г
- Натрий
- 724.0 мг
- Магний
- 58.4 мг
- Кальций
- 131.7 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 522.0 мг
- Фолиевая кислота
- 29.1 мкг
- Витамин С
- 15.9 мг
- Витамин А
- 75.5 IU
- Витамин Д
- 4.2 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 40 мин
Шаг 1
Для приготовления нежнейшего филе из щуки подготавливаем ингредиенты. Филе помыть и обсушить. Сметану смешать с измельченным чесноком, солью и специями.
Шаг 2
Филе натираем половинкой лимона и добавляем к сметане для лучшего маринада на 1 час.
Шаг 3
Филе щуки выкладываем на дно формы, сверху — остатки маринада. Запекаем 30 минут.
Совет
Филе щуки в духовке — легко, эффектно и со вкусом. Уже во время приготовления филе к запеканию можно услышать манящие запахи специй и быть в ожидании вкуса. Рецепт филе из щуки в духовке не оставит вас равнодушными. Все ингредиенты в приготовлении будут способствовать мягкости и сочности филе щуки. Также попробуйте такой вариант филе из щуки: щука с грибами и сыром.
