Фасоль и нут в пряном соусе
Ингредиенты
Порции
6
- Помидоры
- 4 шт.
- Вода
- 250 мл
- Нут консервированный
- 240 г
- Консервированная белая фасоль
- 240 г
- Зеленый болгарский перец
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Кинза
- 20 г
- Чеснок
- 2 г
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 169.9 кКал
- Жиры
- 6.2 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 24.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченные лук и чеснок в течение 2 мин. Добавить измельченный болгарский перец. Помидоры очистить от кожицы и измельчить, добавить в сковороду вместе с томатной пастой и раскрошенным МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, перемешать и тушить 5 мин.
Шаг 2
Влить воду, добавить консервированную фасоль и нут. Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 10 мин.
Шаг 3
Перед подачей на стол посыпать измельченной кинзой.
Совет
Чтобы блюдо получилось сытнее, добавьте в него мясо, колбасу или сосиски.