Как приготовить блюдо - Фаршированный перец с пармезаном и базиликом в итальянском стиле?

Name: Фаршированный перец с пармезаном и базиликом в итальянском стиле
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 4 шт. Болгарский перец; 2 ст.л. Оливковое масло; 4 шт. Помидоры; 200 г Сыр Пармезан; 3 г Чеснок; 1 ч.л. Сушеный базилик; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Фаршированный перец с пармезаном и базиликом в итальянском стиле

50 мин

Легкий

313.1 кКал

20 августа 2026

391

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Болгарский перец: 4 шт.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Помидоры: 4 шт.
Сыр Пармезан: 200 г
Чеснок: 3 г
Лимонный сок: г
Сушеный базилик: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Перцы тщательно вымыть и высушить. Духовку разогреть до 180 °C. Продольно разрезать перцы пополам (хвостики можно не удалять), очистить от семян и белых перегородок.

Шаг 2

Смазать половинки внутри оливковым маслом. На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком и оставить на минуту. Затем обдать помидоры ледяной водой и удалить кожицу.

Шаг 3

Нарезать очищенные помидоры кусочками среднего размера, удаляя плодоножки. Сыр нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и нарезать пластинками.

Шаг 4

Смешать помидоры, сыр, сок лимона по вкусу, чеснок, MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ и сушеный базилик.

Шаг 5

Начинить перцы получившейся массой, переложить в жаростойкую антипригарную форму и запекать 30 минут или до мягкости перцев.

Совет

Итальянская кухня славится необычными сочетаниями и аппетитной подачей. И если вы хотите приятно удивить ваших гостей и близких за праздничным столом, то обратите свое внимание на рецепт фаршированного перца с сыром по-итальянски. Горячая закуска из пармезана, помидоров, чеснока, базилика и специй внутри лодочек из болгарских перцев наверняка станет одной из любимых в вашей семье. Подавайте перцы горячими в качестве гарнира к основному мясному блюду или как самостоятельную горячую закуску. При подаче украсьте свежим базиликом.