Фаршированный куриный шашлык в кляре
Ингредиенты
Порции
3
- Куриная грудка
- 800 г
- Буженина
- 100 г
- Сыр
- 50 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 3 шт.
- Помидоры черри
- 50 г
- Соленые огурцы
- 1 шт.
- Курага
- 3 шт.
- Панировочные сухари
- 9 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 884.6 кКал
- Жиры
- 43.6 г
- Белки
- 75.3 г
- Углеводы
- 45.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Куриные грудки промыть, обсушить и отбить через пленку. Нарезать на небольшие кусочки. Овощи и грибы промыть.
Шаг 2
Нарезать на крупные куски буженину, сулугуни, шампиньоны, помидоры и огурцы.
Шаг 3
Насадить подготовленные ингредиенты на шпажки в следующем порядке: буженина, огурец, сулугуни, томат, буженина, курага. Завернуть начинку в куски мяса.
Шаг 4
Для приготовления кляра взбить яйцо и добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 5
Окунуть шашлык в кляр, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке в режиме «Гриль» 40-45 минут.
Совет
Такой шашлык не оставит равнодушным никого. Сладко-соленый соус, хрустящий кляр – это то, что делает блюдо незабываемым.
