Как приготовить блюдо - Фаршированный картофель в томатном соусе?

Name: Фаршированный картофель в томатном соусе
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: 800 г Фарш; 250 г Лук репчатый; 70 мл Масло подсолнечное; 20 г Кедровые орехи; 500 г Помидоры; 500 мл Вода; 2 ст.л. Оливковое масло; 2 ст.л. Томатная паста; 2 ломтика Чеснок; 2 г Соль; 2 г Черный молотый перец; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Фаршированный картофель в томатном соусе

1ч

Легкий

701.9 кКал

10 июля 2025

347

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Картофель, сырой, кожура: 1.5 кг
Фарш: 800 г
Лук репчатый: 250 г
Масло подсолнечное: 70 мл
Кедровые орехи: 20 г
Помидоры: 500 г
Вода: 500 мл
Оливковое масло: 2 ст.л.
Томатная паста: 2 ст.л.
Чеснок: 2 ломтика
Соль: 2 г
Черный молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и срезать немного с двух сторон, чтобы основание было плоским. Затем вырезать сердцевину и обжарить картофель в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом, в течение 7 мин., до образования золотистой корочки.

Шаг 2

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить фарш и лук в течение 7 мин. Добавить МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ и кедровые орехи, перемешать и снять с огня. Заполнить фаршем обжаренный картофель.

Шаг 3

Приготовить соус: С помидор снять кожицу и мелко нарезать. В сковороде с разогретым оливковым маслом спассеровать измельченный чеснок, добавить измельченные помидоры, перемешать и жарить 5 мин. Добавить томатную пасту, соль, молотый перец и влить воду. Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 10 мин.