Фаршированные патиссоны
Ингредиенты
Порции
4
- Патиссоны
- 400 г
- Сыр
- 100 г
- Укроп
- 30 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Фарш
- 400 г
- Смесь специй
- г
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 497.2 кКал
- Жиры
- 41.7 г
- Белки
- 24.4 г
- Углеводы
- 5.6 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 202.3 мг
- Кальций
- 221.4 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 585.7 мг
- Насыщенные жиры
- 13.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Промыть патиссоны в теплой воде.
Шаг 2
Аккуратно срезать верхушки и удалить мякоть и семена.
Шаг 3
Измельчить на терке сыр, мелко нарезать укроп и лук.
Шаг 4
Смешать сыр, лук и зелень с фаршем. Приправить солью и специями, тщательно перемешать.
Шаг 5
Налить в форму для запекания немного масла и разместить на ней горшочки из патиссонов.
Шаг 6
Наполнить патиссоны начинкой и закрыть крышечками-верхушками.
Шаг 7
Смазать поверхность патиссонов маслом и поместить их в духовку.
Шаг 8
Выпекать в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Совет
Фаршированный патиссон — красивое и необычное блюдо. В фарш можно добавить рис или тертый картофель.
