Фаршированные кабачки в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Кабачок
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Фарш
- 350 г
- Сыр
- 100 г
- Чеснок
- 16 г
- Морковь
- 1 шт.
- Соль
- 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 261.7 кКал
- Жиры
- 17.9 г
- Белки
- 16.2 г
- Углеводы
- 9.8 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Холестерин
- 57.7 мг
- Вода
- 230.7 г
- Натрий
- 801.1 мг
- Магний
- 49.7 мг
- Кальций
- 163.0 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 721.8 мг
- Фолиевая кислота
- 52.5 мкг
- Витамин С
- 33.0 мг
- Витамин А
- 247.3 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Кабачки вымыть, порезать на 3 части и ложкой вынуть внутреннюю часть.
Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке, чеснок и лук измельчить.
Шаг 3
В глубокой емкости смешать фарш с луком, морковь, чесноком, тертым сыром, солью и перцем.
Шаг 4
Кабачки нафаршировать полученной начинкой и запечь при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Совет
Фарш можно заменить измельченной курицей или индейкой, или овощами.
