Фаршированные кабачки с рисом
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 1.2 кг
- Фарш свинины смешанный с говядиной
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Рис отварной
- 100 г
- Вода
- 600 мл
- Сметана
- 250 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 558.3 кКал
- Жиры
- 38.9 г
- Белки
- 29.7 г
- Углеводы
- 25.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Лук очистить от кожицы и мелко нашинковать, добавить в фарш и перемешать.
Шаг 2
Смешать фарш и рис, приправив солью и черным молотым перцем.
Шаг 3
Кабачки промыть под прохладной водой, нарезать на крупные брусочки, удалив у каждого брусочка сердцевину.
Шаг 4
Наполнить каждый кабачок фаршем и выложить на подготовленную форму для запекания с высокими бортами.
Шаг 5
Томатную пасту развести в воде и добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Далее залить полученным соусом подготовленные кабачки.
Шаг 6
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. При подаче полить кабачок щедро сметаной.
Совет
Блюда из фарша просто необходимо включать в рацион, так как в таком виде мясо лучше усваивается организмом.
