Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Русская кухня

Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке

1ч 15 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
600 граммы Баклажан
Баклажан
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1.5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 штуки Помидоры
Помидоры
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
400 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
100 граммы Сыр
Сыр

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11.7 г
энергии 243.2 kcal
Жиры 14.9 г
волокно 4.3 г
белка 17.3 г
Насыщенные жиры 5.1 г
натрий 152.8 мг
Sugars 6.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

75 min
Шаг 1

Промыть баклажаны и разрезать их пополам вдоль. Убрать мякоть и замочить ее в воде, а сами половинки посолить и отложить в сторону на 30 минут.

0 мин
Шаг 2

Очистить чеснок, луковицу и морковь. Все это мелко нарезать.

0 мин
Шаг 3

Разогреть на плите сковороду с маслом и немного обжарить овощи.

0 мин
Шаг 4

Добавить в сковородку вымоченную мякоть баклажанов, фарш и разрезанные на кусочки томаты.

0 мин
Шаг 5

Содержимое сковороды посолить, добавить перец по вкусу и тщательно перемешать. Обжаривать в течение нескольких минут, помешивая.

0 мин
Шаг 6

Промыть половинки баклажанов от соли и заполнить приготовленной начинкой.

0 мин
Шаг 7

Натереть сыр и толстым слоем посыпать баклажаны.

0 мин
Шаг 8

Разложить фаршированные баклажаны на противне, поставить в духовку и запекать в течение 40 минут при 180 градусах.

0 мин

Совет

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве самостоятельной закуски или дополнить овощным гарниром.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Жареный картофель с укропом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареный картофель с укропом

45 мин
Легкий
Омлет с минеральной водой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Омлет с минеральной водой

30 мин
Легкий
Салат "курица с ветчиной" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "курица с ветчиной"

Легкий
Салат "гранатовый браслет" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "гранатовый браслет"

Средний
Картофель с соусом бешамель - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофель с соусом бешамель

Легкий
Теплый салат из цуккини - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Теплый салат из цуккини

20 мин
Легкий